Alimentació

alimentacio2015

Durant milions d’anys, l’alimentació de l’ésser humà ha estat natural. Els enzims del seu organisme estaven adaptades a les diverses substàncies ingerides. És solament en les ultimes dècades que aquest procés s’ha vist degradat enormement, amb la implantació de la indústria en els processos d’obtenció dels nostres aliments. 

Per aquest motiu és important l’alimentació ecològica i de proximitat. Perquè per viure, l’organisme humà necessita que els aliments que consumeixi li aportin tots els nutrients imprescindibles per al seu desenvolupament.

Tens dubtes de com es menja alga cosa? Clica aquí