
En aquesta segona part, intentarem aclarir una mica el mecanisme de les proteïnes, intentarem també posar llum sobre el mite que representen en la nutrició actual; i analitzarem en concret, que produeix en el nostre organisme la ingestió de les proteïnes d’origen animal, i la relació amb diferents malalties greus que cada vegada més estan […]
Llegir més